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活動緣由：
在西班牙，除了海鮮飯外，名為「Tapa」的點心是酒吧或餐廳裡常見的道地小菜，通常用以佐酒。Tapa的佐菜根據地區的口味和美食傳統而有所不同，橄欖、堅果及冷盤是最為普遍的。除此之外，任何食物都可以當作tapa。舉凡眾所皆知的肉類、蛋、海鮮、蔬菜；家常菜馬鈴薯蛋煎餅、醃鱈魚炸、炸丸子、炸帶皮三花肉；大鍋燉菜馬德里燉牛肚、醋醃小茄子和水煮豆，甚至甜甜圈也可以是tapa。各式各樣的tapa再配上沙拉就成了一頓正餐，因此在當地亦有許多人周末時就到餐廳吃tapa飽餐一頓。還有些人會一家接一家的去吃不同餐廳裡的tapa，便出現了以「tapeo」一詞來形容的飲食文化。
關於tapa在西班牙的起源，據說是農夫和其工人在工作期間需要吃一點東西來補充體力，以便能夠繼續工作到午餐時間，通常是以肉腸、炸魚、蛋配著紅酒和麵包，並且坐在裝葡萄酒的木桶上進食。而如今的Tapa已將飲食和社交結合一起，當想和朋友或同事出去時, 就相約去吃Tapa，吃著美食的同時也能相互談天促進感情。藉著外語周舉辦系列活動之時,一起來體驗西班牙小菜美食饗宴—tapa.

1、活動時間：109 年 11月 26 日（四），12點- 13點
2、活動地點：H103
3、報名網址：www.nhu.edu.tw
4、人數上限：約51人
5、主辦單位：南華大學高教深耕計畫辦公室、A分項計畫
6、承辦單位：通識教育中心、語文教學中心
7、連絡方式：通識教育中心 黃信瑋，分機2970。

時間	主題	主持人/講者
11:50	報到
12:00~13:00	西班牙吃tapa文化體驗	南華大學語文教學中心陳姚瑜老師
13:00~	賦歸

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